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唐糕祖加盟传统糕点店的招牌蛋黄酥的美味大公开

日期:2018-12-11 浏览:

  

  市场上的蛋黄酥不仅种类繁多,口味也是参差不齐。明明看着差不多,为什么吃起来口感完全不一样呢?其实很多商家大多是做西式糕点出身,更擅长西式糕点制作,传统糕点在制作上更加考究,需要更长时间的沉淀,而按照西式糕点的理解做中式糕点肯定会让传统味道大打折扣。今天来一起看看唐糕祖加盟传统糕点店的招牌蛋黄酥的美味大公开~

 

  传统蛋黄酥不仅对于制作手法要求严格,更是对选材用料也极为讲究。好的蛋黄酥色泽金黄,咬开后层次分明,薄如蝉翼。入口酥脆浓香,馅料绵软柔和,外甜内咸,咸甜交织,清香在口中蔓延。

  说起蛋黄酥就不得不提唐糕祖的蛋黄酥了,他家的招牌糕点便是蛋黄酥。个个小巧可爱,金黄酥松。不仅有传统的莲蓉、红豆、南瓜口味,更是在传统手法上开发出香芋、榴莲、龙井、紫薯等新口味满足了当下人们对美味的追求。

  那么为什么唐糕祖的蛋黄酥受这么多人追捧呢?今天我们就要在这里解开唐糕祖美味的秘密。

  一、 坚持传统工艺,唐糕祖传统糕点更专业

  传统工艺大多工序繁多且复杂,唐糕祖为此特地邀请到台湾中式糕点大师监制,坚持古法新作,用最传统的工艺打造正宗的中式糕点,让世界品尝中国味道。

  二、 严选食料,保证食材新鲜

  唐糕祖宫廷糕点加盟精选红树林出产的海鸭蛋黄。自小吃海鲜长大的海鸭们生产出的鸭蛋不仅营养价值丰富。口感鲜嫩沙软,鲜香绕口,绝不是一般咸鸭蛋能比拟的。

  三、新鲜短保,不添加防腐剂

  唐糕祖蛋黄酥保持每天现烤现卖,保质期只有3-5天,请尽快食用!

  唐糕祖美味小秘密之一:蛋黄酥吃之前放到微波炉里叮半分钟,美味会加倍哟~~快去试试吧。

 

本文来源于重庆唐糕祖食品极速时时彩官网:http://www.runningpay.com/gsxw/131.html




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